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熱/冷 自動烹飪及食品降溫過程溫度計 |
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| 型 號：26003 |
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| 技術指標：測量范圍：0°C 至 170°C |
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衡水熱/冷 自動烹飪及食品降溫過程溫度計-26003-美國DeltaTRAK
數字溫度計可用于快速檢查食品的冷卻或監(jiān)測藥房冰箱或冷凍箱的內部溫度。
DelatTrak總是有一個數字溫度計適用您的應用。熱/冷廚師烹飪溫度計（型號26003）可查看內部烹飪溫度。不需打開爐門，，也無需猜測，因為警報發(fā)出的鳴笛聲表示預先設定的溫度已經達到了。它還跟蹤食品的冷卻步驟，以確保適當的冷卻降溫。配有2.5英尺的耐熱鐵氟龍延長線和6.5英寸的堅固不銹鋼探針，可測溫高達200°C!
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全自動時間/溫度控制食物的冷卻
• 3個區(qū)域的可編程時間/溫度設定
• 確認少于規(guī)定的6小時總的冷卻時間 - FDA食品安全和食品法典3-501.14（A,B）
• 自動聲響警報，如果超過了食品危險溫度區(qū)時
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新的"自動校準"功能 - 使用冰浴水為參考溶液
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倒計數或順計數烹飪和冷卻時間
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通過/失敗通知，無人操作聲響報警
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易清潔耐熱鐵氟龍鋼絲，防水探頭
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HACCP的兼容工具
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包括可移動的固定支架
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性能
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規(guī)格
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DeltaTrak在ISO9000質量管理體系下生產產品
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測量范圍
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0°C 至 170°C
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操作溫度范圍
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-30°C 至 50°C
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精度
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0°C 至 135°C ±1.0°C，135° 至 150°C ±1.5°C
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探頭
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17厘米不銹鋼，，細探頭，可拆卸
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探頭線
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76厘米耐熱鐵氟龍
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定時器
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向上或向下計數可達23小時59分
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外殼
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ABS 塑料
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重量
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107.7克
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分辨率
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0.1°C
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電池
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兩個1.5V鈕扣電池，，壽命18個月
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認證
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CE認證，工廠校準為NIST標準，符合RoHS標準
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